科班湘川菜大厨
本人国内科班出身，去年从国内辞职来到美国，江西人，专业做湘菜，川菜，江湖融合菜，江西小炒，赣南客家菜，部分粤菜，少许老美餐，从厨26年，2009年做后厨管理，任厨师长至今，懂美式管理，开单做货，备货，菜品标准定制，操作流程规范化，会熬酱，调少司，味形把控，出品独特，菜品稳，出菜快，来美快一年，薪资6000-7000元，无工卡，寻有缘平台，合适岗位，需要的老板联系我，电话3473795382胡
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位置：纽约
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发布日期：2024/05/02
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