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中式糕点师
1.熟悉掌握传统中式点心的制作原理.制作工艺流程和各种烘焙原辅料的使用方法,并能独立熟练操作(流水线操作)
2.按公司要求检查食品的质量.保质期,采用先进先出的物品管理方式,保存特性确保符合食品安全要求;
3.了解食品健康营养及组合搭配,合理使用生鲜易耗品,节约成本;
4.努力改进生产工艺,研发新产品,提高产品品质,生产监督,技术指导,质量把控;
任职要求:1热爱烘焙行业,身体状况符合国家餐饮行业标准要求;2.具有两年以上烘焙.甜品的制作烘焙相关工作经验;3.具有较强的执行能力.沟通能力.创新精神和团队合作精神;
电话:(626) 234-6293
位置:华盛顿州/西雅图
薪资:面议
职位:面点
发布日期:2023/03/22
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